目前，在国内餐饮行业中发展相对比较成熟的企业包括两类，一类是旗下门店大而少，另一类是小而多，前者发展稳健而滞缓，后者扩张快捷而紊乱。究其原因，在于连锁的四要素没有达到充分和谐的状态，需要通过思维创新导入崭新的管理体制来加强连锁体系，否则长此以往，不仅在攻城掠地的战略扩张中不能充分发挥连锁的潜能，而且难以保持过往的积淀而错失迅速崛起的先机。
守福火锅以“爱无边，辣有味”为宗旨，奉行“一视同仁之爱，重情互利之辣”为加盟理念，坚持“主题化、个性化、情调化”为经营方针，尽心做到“让世界在辣味中分享爱”，不断提高守福火锅连锁体系管理水平、营运质量和发展速度，使守福火锅品牌价值被更多餐饮投资者青睐，成为最具活力的特许加盟新尚品牌。
